Продукти:
- 4 чушки
- 2 патладжана
- 4 скилидки чесън
- 1 домат
- зехтин
- лимон
- магданоз
- сол
| Рецепта:Чушките и патладжаните се изпичат, почистват се и се нарязват на дребно. Слагат се в купа и се добавя нарязаният на ситно чесън.Доматът се бланшира, за да се обели по-лесно. Нарязва се и се слага при останалите продукти.Разядката се подправя със зехтин, сок от лимон и сол. Поръсва се с накълцан магданоз и се оставя да се овкуси за няколко минути. |
Време за приготвяне:
35 минути